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長赤麻餅

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2022-08-10更新
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來源:巴中文旅

長赤麻餅(圖1)

長赤麻餅(圖2)

四川南江縣“長赤麻餅”為長赤鎮三絕之一,又名“空殼子麻餅”。因其獨特的中空、薄皮、香脆、純甜、價廉而遠近聞名。長赤麻餅加工工序繁雜,其材料選擇精細,烤制技術過硬。脆、香、爽??诟锌胺Q一絕!

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